সৈয়দ সালিক আহমেদ
প্রাণী সম্পদ বিভাগ থেকে করোনা কালীন পরিস্থিতিতে জনসাধারণের প্রাণিজ পুষ্টি নিশ্চিতকল্পে ভ্রাম্যমান দুধ, ডিম ও মাংস বিক্রয় কার্যক্রমের উদ্বোধন করা হয়।
গত (১২ এপ্রিল) জেলা প্রশাসক ইশরাত জাহান আনুষ্ঠানিকভাবে এ কার্যক্রমের শুভ উদ্বোধন করেন। মাহে রমজান এবং লকডাউনের সময় সরকারের এ ধরণের উদ্যোগ জনসাধারণ মানুষের মাাঝে ব্যাপক উৎসাহ আর আশার আলো সঞ্চার করে।
যেভাবে রঙ্গীন সাজে সজ্জিত করে চারদিকে প্রচার প্রচারণার মাধ্যমে উদ্বোধন করা হয়, উদ্বোধনের পর দেখা যায় বাস্তব চিত্র ভিন্ন। জেলা প্রাণী সম্পদ বিভাগ থেকে ভ্রাম্যমান ট্রাক কিংবা কোল্ড ভ্যানে বিক্রির কোন চিহ্ন নেই, শুধুমাত্র খামারীরা তাদের নিজস্ব কৌটা আর খাচার মাধ্যমে দুধ ও ডিম নিয়ে এসে বিক্রি করে, প্রতি লিটার দুধের কেজি ৭০ টাকা, প্রতি পিছ ডিমের দাম ৬টাকা, তবে মাংসের কোন বালাই নেই, মাংস শুধু ব্যানারে আছে। দুধ সংরক্ষণের জন্য জেলা প্রাণী সম্পদ বিভাগের কোন কোল্ড ভ্যান নেই যেখানে দুধ সংরক্ষণ করবে এবং পরে তাহা সাধারণের মাঝে ন্যায্যমূল্যে বিক্রি করবে। তবে ব্যানারে লেখা আছে, ন্যায্যমূল্যে দুধ ডিম মাংস বিক্রি করা হয়। সাধারণ ক্রেতাদের অভিমত, খুচরা পর্যায়ে দুধ প্রতি লিটার ৭০/৮০ টাকায় পাওয়া যায়। তাহলে ন্যায্যমূল্য মানে কি? বুঝলাম না।
সদর উপজেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ রনজিত কুমার আচার বলেন, ১০দিন ব্যাপি এ কার্যক্রমটি চালু হয় ৭ এপ্রিল ২০২১ থেকে এবং আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হয় ১২ এপ্রিল। জনসাধারণের চাহিদার উপর নির্ভর করে এটা আরো দীর্ঘমেয়াদী হতেও পারে। তবে এগুলো খামারীরা বিক্রি করে আমরা শুধু তদারকি করি। মাংস বিক্রির কোন ব্যবস্থা নেই।
এবিষয়ে হবিগঞ্জ জেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ প্রকাশ রঞ্জন বিশ্বাসের কাছে মাংসের বিষয়ে জানতে চাইলে তিনি বলেন, বাস্তবে আমরা কোন মাংস বিক্রি করিনা কিংবা আমাদের কোন কোল্ড ভ্যান নেই যে আমরা সংরক্ষণ করে বিক্রি করব। খামারীরা দুধ ও ডিম নিয়ে এসে বিক্রি করে আমরা তাহা তদারকি করি, আমরা নিজেরা কোন সংরক্ষণ কিংবা ব্যবস্থাপনা করি না।
